IDEO 携手麦当劳中国,重新构想可持续餐盘设计


中国上海,2021年10月14日——近日,全球设计创新公司IDEO和全球领先的餐饮品牌麦当劳共同举办了一次开放式创新挑战,邀请当地的创意社群参与设计新型绿色餐盘,试图探索材料创新和产品设计的边界,并为中国 4000 多家麦当劳门店的消费者和员工提供更好的体验。

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本次创新挑战共有18位来自国内外领先设计大学的年轻设计师入选,他们分成多个项目小组,在IDEO和麦当劳跨学科导师的指导下,经历了一次“启、探、融、创”的旅程。本次创新挑战在为期一周的设计冲刺阶段后达到高潮,共有两个优胜小组脱颖而出,进入了IDEO上海办公室,与IDEO设计师一起将初始原型完善成可投产的设计。

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在IDEO上海举办的启动工作坊

IDEO上海办公室设计总监Federico Duarte表示:“我们很高兴能与麦当劳合作,探索一种新的社群协作方式,共同构想下一代绿色餐盘设计。通过引入本地年轻的设计师,与麦当劳职能团队一同协作,并结合可持续发展专家的专业经验,我们能够打破协作的边界,共同设计出环保餐盘解决方案,从而显著提高这个项目的输出成果,我们甚至仅用了传统设计项目的一小部分时间就做到了这一点。”

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麦当劳中国首席运营官林慧蓉表示因为热爱,尽善而行。我们很高兴与全球领先的创新设计咨询公司IDEO共同发起此次开放式挑战,汇聚更多人的智慧构思绿色餐盘的设计,并通过麦当劳的规模号召更多人践行环保,热爱地球,共创绿色未来。

IDEO相信,要解决当今世界的复杂问题,我们必须聚在一起,共同分享想法,调动整个圈层的行动力和创造力。通过主办此次的开放式创新挑战,IDEO帮助麦当劳打破障碍,找到后援力量,并迭代了大量想法,设计出既有益于地球、又能提升消费者及员工体验的下一代绿色餐盘。目前,麦当劳中国的下一代餐盘现已进入测试和完善阶段,新的设计将在此后正式公布。

 

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关于IDEO:

IDEO是一家全球领先的创新设计咨询公司,致力于通过以人为本的设计和跨学科方法创造积极的影响。从帮助应对气候变化、打造新事业,到提升创新竞争力、帮助企业内部培养持续创新能力,IDEO广泛携手公共部门和企业组织开展密切合作,帮助应对各种复杂的挑战。IDEO在全球共有九个办公室,拥有超过600位多元化专业背景的人才,包括设计师、建筑师、企业家、工程师、数据和行为科学家、教师、研究人员和其他专家。

 

关于麦当劳中国:

麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌,近38,000家餐厅遍及全球,每天接待顾客人次超过6,800万。每一家麦当劳餐厅都立足于本地社区,为社区邻里提供美味和凝聚力,让美味与美好,人人轻松可得。

麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前,中国是麦当劳全球第二大及发展最快的市场。2017年起,在中信、凯雷的支持下,麦当劳中国以特许经营的模式加速业务发展。截至2021年9月,全国有4,000多家麦当劳餐厅,员工超过18万。 

麦当劳中国致力于提供随时随地的美味与优价。麦当劳中国拥有巨无霸、薯条、麦辣鸡腿堡、麦麦脆汁鸡等当家产品,并通过餐厅、外送、麦咖啡、甜品站、得来速等业务平台为顾客带来超级便利。麦当劳中国还积极推进绿色餐厅、绿色包装、儿童营养等可持续发展行动,并长期投入“麦当劳叔叔之家”和青年就业等公益项目,践行“因为热爱,尽善而行”的品牌理念。