麦当劳拍摄了一部“麦当劳版舌尖上的中国”,打造本土化营销新方式

最近,《舌尖上的中国》第三季成为网友们讨论的热点,出乎意料的是,这一季并没有像前两季一样成为中国纪录片的经典之作,反而被网友集体吐槽。可以说是眼睁睁地看着它的豆瓣评分从6.5慢慢降到了现在的4.3···

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有人吐槽这季《舌尖上的中国》每集讲的东西太多、太浅;有人吐槽导演不严谨,错误百出;有人吐槽剪辑剪得前后无法连接;有人吐槽画面拍得也没有食欲(这季的摄影师确实也换了一个人);有人吐槽说明明是中央9套的纪录片却拍出了中央7套农业节目的既视感···


虽然每个人对于这一季《舌尖上的中国》的评价各不相同,但的确大多数人看过后不免有些失望,这个失望一部分是影片本身的质量,一部分也是因为最初的期望太高。


中国人总说一句话“民以食为天”,美食对于中国人的意义相信每个中国人都有所了解,中国的饮食文化也是我们传统文化的一部分,而不同的地区,又有不同的饮食文化。所以,很多和美食有关的品牌都会从饮食文化入手,让人们在了解饮食文化的基础上更加了解自己的产品。


今年年初,麦当劳面向中国市场上新了一系列麦鲜粥——粥王系列。


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粥作为中国人最钟爱的传统美食之一,在国人心中有着无可取代的地位,尤其是在中国人的早餐中。而作为西式快餐品牌,中式料理一直以来并不是麦当劳关注的重点,这也是它和肯德基的一大区别。不过,这次麦当劳准备在这碗粥上大施拳脚了,还联合深圳卫视拍摄了一系列“麦当劳版舌尖上的中国”——《粥游记》。


为了让自己的产品更加地道,麦当劳特意派人深入中国、探访民间的中华美食高手,与三位“粥龄”超过 20 年的粥王进行深度合作,共同找寻好粥背后的奥秘。麦当劳派出 90 后女产品经理 Mandy 以学徒身份先后进入三大粥铺向三位粥王学习,潜心钻研好粥的终极奥义。


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《粥游记》一共有3集,每一集都会讲述一个做好粥的独门秘籍,这些秘籍并不单单可以做好一碗粥,也展现了一种人生态度,也是麦当劳想要传递出的品牌形象——“匠心”。


深圳人气粥铺创始人、平民粥王纪晓光,

他的秘诀是必须优选一年一收的东北大米,

保证米粒饱满充实。

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香港传奇粥铺掌勺人、港岛粥王李景,

他的秘诀是一定要悉心慢熬不停搅拌 95 分钟,

直至粒粒开花。

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宁波五星酒店行政主厨、星级粥王谭立业,

他的秘诀是 12:1星级水米配比调和,

这样的粥底才会浓郁顺滑,口感精致。

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先来看《粥游记》第一篇

粥游记之港岛粥王


麦当劳和深圳卫视联手推出的《粥游记》系列可以说是一次本土化营销的创新。麦当劳在我们的印象中一直是“快餐”品牌,而这次的主题“匠心”看上去和麦当劳的品牌形象略有差异。其实,正是这样一种传统观念与现代思维的碰撞让人们可以感受到麦当劳的用心,提升对其品牌的信任度与好感度。同时,这样一种内容营销的方式,不仅仅可以用故事性和知识性的内容吸引消费者观看,传递品牌产品和理念,还可以为麦当劳在今后带来源源不断的内容,或许会在今后演化为麦当劳的一个IP,一个讲述饮食文化的IP。