请脑补《舌尖上的中国》VO：「高级的食材往往采用最简单的烹饪方式。」

1、沸水泡热干面；

2、酱包放入调料罐搅啊搅；

3、倒入芝士波波球酸奶；

4、热干面滤水，倒入调料；

5、一碗热气腾腾的酸奶拌面就做好了！

是的，你没看错，酸奶热干面。

这一碗「有型」面，是常温酸奶品牌安慕希与武汉热干面品牌蔡林记携手推出的新灵感联名产品，打破了跨界联名的传统界限和一般人的常规思维。酸奶和面，这俩大相径庭，好似完全不能相爱的食材品种交织融合，带来了这个冬天令人惊喜的一对国潮CP。

酸奶拌面的新吃法，乍听之下似乎黑暗感满满，但巧妙的是，它非常容易引发消费者的猎奇心理，激起他们一探究竟的购买欲望。毕竟好奇心是人之天性，每天的生活千篇一律，对于陌生与新奇的非常规事物的探索，不仅是对日常的一种短暂脱离，更是当代年轻人亟需获取的一种社交货币资源。

「食物新奇——可以发圈——还很好吃——人口相传——更多人购买……」消费者自发流水的这条营销传播路径，建立在两个品牌联名推出的产品是否出圈、是否够美味、是否满足年轻人需求，以及是否真正结合了跨界品牌的核心内容之上。

安慕希与蔡林记深度结合下推出的「有型面馆超有面礼盒」，不仅包含了特调搭热干面、调料、安慕希芝士波波球酸奶以及定制的碗勺套装，更是基于物料之上，推出了「酸奶」+「热干面」的研发新口味。跨界的融合，灵感的产出，食物的新奇，为消费者带来理所应当的尝鲜理由，冲动，自然而生。

而这，其实早就不是喜爱为消费者带来各种新鲜选择的安慕希，第一次在「黑暗料理」的边缘疯狂试探了。

跨界联名研发新口味，只有消费者想不到，没有安慕希不敢尝试的。

前段时间，「香菜酸奶自由」在互联网掀起一阵「黑暗料理」飓风。抓住风口，结合契机，安慕希为爱吃香菜的代言人王一博庆生，特别推出了限定款——香菜口味酸奶。这款看似「黑暗」的新口味酸奶，备受粉丝的期待与好评。在明星流量加持与矩阵营销打造的双重作用下，酸奶+香菜的「奇葩」组合，获得了不仅来自粉丝群的集体打call，更获得了尝鲜路人粉的关注，成为了今年安慕希当之无愧的爆款之一。

当万物皆可的「酸奶」碰上万物皆可的「月饼」，会碰撞出怎样的火花？

今年中秋，安慕希就携手了北京老字号稻香村与广州老字号陶陶居酒家，开始研制「酸奶」+「月饼」的奇妙组合。安慕希推出了五仁PLUS月饼味酸奶与咸蛋黄莲蓉味酸奶。两大老字号也吸收安慕希的酸奶特色，分别推出了京式翻毛酸奶月饼及两款流行月饼。酸奶「月饼化」，月饼「酸奶化」的双向融合，引发了大批网友的关注。

寒冬将至，姜汤必备。如何用自家产品为不爱传统姜汤味的年轻人提供更多新鲜的选择，安慕希拉来了盒马，推出限定生姜味酸奶，并将新品与姜子牙「愿者上钩」的故事巧妙融合，融入了穿越元素重新演绎了一番姜子牙钓鱼的历史故事，拍摄了一支脑洞广告片。

乘着咖啡热兴起与发酵的东风，安慕希联合瑞幸，在多个维度进行了战略合作。不仅推出了定制的咖啡口味酸奶，在原有高品质酸奶中添加瑞幸优选的阿拉比卡咖啡豆提取液，通过独特工艺让安慕希咖啡酸奶品质独到；更在新品策略、销售渠道和营销方式上共同发力，助推新产品的惊艳亮相。

通过深度消费者洞察与市场趋势研读，安慕希在酸奶「拌」万物的的产品基因上持续不断地耕耘与创新，逐步建立起了基于品质产品之上的独到品牌壁垒，不断发现与开辟酸奶品类中的新蓝海，为行业带来新鲜的玩法与体验。

在「可拌万物」的酸奶产品基因之上，如何在营销上发力，让安慕希的品牌力得以辐射更广泛的消费群体？这就不得不提及安慕希的城市化营销策略了。

如同这一次酸奶与武汉热干面的结合一般，通过精准找到酸奶与每个城市的独特结合点，安慕希以「酸奶」为链，以「城市」为轴，用「定制化」的一次次新鲜独到的体验，带来了不少深度城市营销的优质案例。安慕希通过将「网红化」的城市特色与年轻人的打卡热情相契合，借力国潮之势，圈粉年轻人。

在广州，安慕希选择携手老字号品牌陶陶居，打造一场「穿粤」三代茶楼，体验古今茶楼韵味的文化之旅。来到茶楼不仅有茶叶与新式特调碰撞的味蕾刺激，更有有型摄影师的专业拍照满足晒图爱好。

在重庆，安慕希则牵手交通茶馆「耍大牌」，除开「超大牌」扭蛋机等互动设计，更是打造麻将版酸奶迎合重庆人生活习惯。喝酸奶、搓麻将、纵享秋天第一杯「大牌」酸奶。

在沈阳，则打造「有型工厂」，巨星打造车间、蒸汽浴室车间、逢烤必型车间三大车间与东北文化妥妥挂钩，蒸个酸奶浴、整个烧烤、展示才艺，年轻人可在各大车间里感受来自视觉、味觉等多种感官的新奇体验。

安慕希在如此种种的城市定制化沉浸体验场景中，加入了当代年轻人所喜好的潮流元素，重新诠释了烟火气息与市井文化，以年轻和潮酷的特性，与消费者建立起情感联系。

通过充分挖掘城市文化的可能，安慕希将城市作为创意发力点，建造结合地域特色的装置，与消费者进行面对面交流，打造沉浸式的趣味体验，使每一次线下活动别具一格，对当地消费者更具诱惑力。同时，通过联动线下与线上的流量转化，让自发流水的社交口碑为品牌背书。

时代在改变，消费者的需求也在时刻发生变化，敢为人先，不断进行产品创新，是安慕希品牌营销上的一大亮点。频繁跨界，以更年轻化的营销方式为品牌注入潮流基因、以新鲜感获取用户注意力、以新颖产品打开传播的阀门。安慕希选择与其有高契合度的食品品牌联合正生动体现了「吃喝玩乐」的百味人生。

从一次次的产品跨界联名中，在一次次的趣玩互动中，安慕希传递出了一个始终如一的品牌信息：我们变了！

变潮、变时尚、变有趣、变得更敢玩、变得更关注年轻人需求、变得更懂年轻人的心……从产品入手，到布局营销，再到链接年轻人，安慕希始终围绕着消费者需求，强势布局了品牌新的增长与触达路径，从根源改变年轻人的品牌心智，提升安慕希「高端也年轻」的品牌调性。

成为「最潮」的酸奶品牌，也许安慕希，指日可待。